16052012 Mettre une noix de beurre dans une pole et y faire revenir les asperges une dizaine de minutes en les retournant dlicatement pour quelles ne se cassent pas et ne colorent pas trop. Laver les asperges et couper leur base la partie violace ainsi que les ttes.

Risotto Aux Asperges Sauvages La Recette D Alba Pezone Recette Recette Risotto Cuisine Italienne Risotto

Faire cuire quelques minutes au micro ondes.

Risotto asperges chorizo. Couper les asperges en petit tronons les rondelles de chorizo en petits cubes et mincer loignon. Astuces conseils et informations pour consommer en toute connaissance de cause. Quand le bouillon est vapor ajouter et mlanger le beurre.

Prparer le bouillon avec le cube de volaille leau et les bases des asperges faire bouillir 10 min et retirer les bases rserver sur une plaque et maintenir le bouillon trs chaud. 4 Pendant ce temps faire dorer les lardons de chorizo dans une petite casserole. Feu doux en remuant de temps en temps.

Le magazine de la vie quotidienne. Couper des rondelles de chorizo et les couper en 4.